日本の名物といえば、「抹茶」を絶対に忘れないと信じています。世界中で人気のあるお茶は、多くの台湾人が日本に行く時にわざわざ何缶か持ってきます。私たちは今日、必要な抹茶ブランドをいくつか紹介します。ついでに、抹茶の産地、等級、そして「緑茶」との違いを紹介します抹茶が好きな人は今日のこの記事を見逃してはいけません。おすすめブランドだけでなく、抹茶の知識も学べますよ
買うべき抹茶ブランドを紹介する前に、抹茶の知識を少し紹介します。
抹茶自体は「緑の緑」なので、多くの人が「緑茶と何が違うのか」という問題がありますが、実は抹茶は確かに緑茶の派生製品です。広く言えば、多くの「日本茶」です。抹茶、焙茶、玄米茶など、前身は緑茶で、製法によって製品が異なります。
抹茶自体は「挽き茶」が石臼を通して粉々に砕かれたもので、抹茶です。
現在、世界で最も優れた5つの産地はすべて日本にある
上記の5つの日本最大の抹茶産地は、高品質の抹茶を生産していますが、等級と品質では「宇治(京都)抹茶」を中心にしかし、西尾抹茶と八女抹茶も登録商が漂っている抹茶製品で、近年の水準も宇治にお茶を塗るように迫り、産地の違いもだんだん縮小されてきました。
抹茶の等級はもっと深い学問で、宇治産の抹茶を標榜したり、最も有名な店でも、最高レベルの専門の抹茶から等級の低い薄茶までしかし、私たち一般の人にとって、簡単な見分け方は茶道用の「濃茶」と商用、加工用の「薄茶」で、茶道用の抹茶は濃度が要求されます。そのため、レベルと等級も高いです。大量の業務やデザートを作ったり、他の飲み物の中の抹茶を入れたりするために、通常は等級の低い「薄茶」を使います。
丸久小山園は今まで三百年以上の長い歴史を持っています。老舗の京都抹茶屋の一つです。高水準レベルの「天授」と「極長安」、そして親民の「若竹」と「千木の白」シリーズは、予算の高低があります。
伊藤久右衛門も有名な抹茶ブランドの一つで、特に彼らの店舗では抹茶製のスイーツやチョコレートなどの食品が販売されており、観光客たちが大好きな抹茶ブランドであるもちろん、彼らは抹茶粉の製品を販売しています。最高級の「宝久」から一般の人々におすすめの「網代木」まで、人気のある商品です。
歴史は160年を超え、中村藤吉も高品質の抹茶で有名な抹茶ブランドの一つになって、彼らの製品ラインもかなり完備していて、包装も美しいので、買って人に贈るなら中村藤吉会はとてもいい贈り物の選択です。その中で彼らの最高レベルの抹茶は「初昔」と「後昔」で、味が濃厚で繊細で、「浮島の白」「鮮雲の白」は味が薄い平価のいい選択です。
京都祇園商店街にある「祇園辻利」は京都市内で知名度の高い抹茶ブランドの一つといえる。彼らは抹茶製品のほか、抹茶関連製品もたくさん販売している観光客が大好きな抹茶アイスクリームやチョコレートなどの製品が含まれていますが、彼らの抹茶粉も人気があり、最高レベルの「建都の昔」から平価シリーズの「翠の白」まで含まれています。いいおすすめです。
同じく三百年近くの歴史があります。「一保堂茶屋」も有名で、長く続いてきた抹茶ブランドの一つです。彼らも同じように多くの製品を持っています。香りの濃い「雲門の昔」、「青雲」シリーズの抹茶、あるいは浅い味に適した「初昔」、「若白」を含みます。すべての大衆が自分の大好きな製品を選ぶことができるようにする。
